No hay nada como un viaje para volver a casa inspirado y con energía para empezar proyectos. Esto es lo que les ocurrió a los dueños de Junk Burger. Su viaje a Nueva York los llevó a visitar hamburgueserías escondidas, clandestinas y la idea les gustó tanto que decidieron que aquellas deliciosas smash burgers tenían…
¿A quién no le apetece que una noche a la semana llegue hasta tu puerta una exquisita hamburguesa recién hecha? En Toro Burger saben de sobra cómo hacerlas y además innovando. Su CEO, el brasileño Dado Lima, ha expandido su negocio por toda España y ha sabido potenciar su delivery gracias a Watson. ¿Cómo empezó…
Estudios de mercado, estadísticas, encuestas, informes… son muchos sectores los que hincan codos y ponen la lupa en el sector de la hostelería. ¿Qué funciona? ¿Cuáles son las tendencias? ¿Qué campañas van mejor? Las conclusiones son múltiples y variadas pero si en algo coinciden los expertos es dos puntos inamovibles: la solidez del delivery y…
Año nuevo, ¿vida nueva? Quizás es un poco exagerado, pero desde luego el inicio de año inspira para poner las cuentas en orden y tener más claras las estrategias en este 2023. Recopilamos 10 datos clave para crear tu próximo plan de marketing y potenciar tu servicio delivery este año. Delivery: más allá de la…
La experiencia en hostelería de Juan Andrés Lattuf se nota. El proyecto Chivuos es un auténtico éxito gracias a sus deliciosas hamburguesas y a un potentísimo sistema de delivery propio. Afincado en Barcelona, pero con sedes en Madrid y un plan de expansión entre manos, charlamos con el CEO de Chivuos para conocer en detalle…
Os presentamos las novedades de producto de Watson 2023 Horarios Especiales Ahora puedes crear horarios específicos para un día específico. Es decir, además de los horarios generales de lunes a domingo, ahora podrás cerrar un día específico o tener un horario distinto para un día concreto (ejemplo 25 de diciembre de 2022). Para configurar los…
Es el momento de hacer un repaso gastronómico por este año. Seguro que te has dado cuenta de qué se lleva en el mundo de la gastronomía o qué ha dejado huella en la manera en la que consumimos comida. Estas son las tendencias foodie más releventes de este año… y quién sabe si marcarán…
Sí, es posible pedir delivery y comer sano. Sabemos que el delivery suele estar vinculado a la comida fast food pero te demostramos que hay opciones de delivery sano que vas a poder repetir las veces que quieras. Gracias al sistema de pedidos propio, tienes en casa algunos de los platos y sabores más saludables…
Está claro que cada vez hay más donde elegir. Cada semana abren nuevos proyectos y locales dispuestos a conquistar tu apetito y muchos de los recién llegados saben que especializarse en un producto es una estrategia de éxito. Este es el caso de Delish Vegan, un bakery de donuts veganos que simplemente, lo ha petado….
Estamos a punto de cerrar el año y ya estás sacando la calculadora para saber cómo van tus cuentas. El contexto actual no se lo está poniendo nada fácil a los hosteleros como tú, que pelean cada día por sacar adelante su trabajo: inflación, aumento de coste de alimentos, subida de alquileres… En Watson hacemos…
