Entrevista a Alonso Álvarez, fundador de Filippo Pizza
Con dos locales en Madrid, Alonso Álvarez, fundador de Filippo Pizza, sabe lo importante que es contar con un servicio de pedidos que se ajuste a sus necesidades y que sea efectivo. Desde que abriera su primera pizzería artesanal al estilo romano, no ha parado de crecer. Su carta, con una veintena de pizzas y…