Una imagen vale más que mil palabras

Una imagen vale más que mil palabras A estas alturas no hace falta insistir en la importancia de la imagen. Casi todo lo que nos rodea impacta directamente en nuestra mirada. Más aún cuando hablamos de gastronomía o ¿acaso no te apetece esa suculenta hamburguesa con queso fundido que acabas de ver en Instagram? Sí, […]

Marlons, ¿la futura competencia de Vicio?

Marlons, ¿la futura competencia de Vicio? El caso de Marlons es un caso de éxito. Un ejemplo de cómo hacer bien las cosas:  hamburguesas smash deliciosas y un servicio de entrega a domicilio que le ha hecho ganarse la confianza de miles de clientes.  ¿Cómo lo han hecho? ¿Cuáles son los ingredientes de este competidor […]

Las 3 mejores opciones de delivery en Valencia

Las 3 mejores opciones de delivery en Valencia Si has llegado hasta aquí, es que A) tienes hambre, B) quieres pedir a domicilio y no equivocarte. ¡Elemental! La ciudad de Valencia cuenta con opciones de delivery excelentes y en Watson hemos seleccionado 3 para ti. Sin agobios, sin prisas. Escoge bien el restaurante y disfruta […]

4 motivos por los que debes digitalizar tu restaurante

4 motivos por los que debes digitalizar tu restaurante Digitalización: esa palabra que no paras de oír en todas partes pero que no sabes cómo aplicar a tu negocio. Ser digital es mucho más que contar con redes sociales. Según un Estudio de Digitalización de la Hostelería, el 63% de los hosteleros desconoce cómo digitalizar […]

Inflación: ¿Qué puedo hacer para amortiguar el golpe?

Las noticias no son buenas. Cada día te levantas con un nuevo dato, un nuevo porcentaje que afecta a tu restaurante. Sin caer en el pesimismo, no cabe duda de que no son tiempos fáciles (otra vez) para la hostelería. Parecía que la pesadilla de la pandemia estaba desapareciendo cuando, de pronto, otro fantasma llamado […]

¿Qué ocurre cuando hay incidencias en los pedidos de delivery?

¿Qué ocurre cuando hay incidencias en los pedidos de delivery? Desde el área de soporte de Watson, tenemos muy en claro que nuestra anticipación y resolución de las incidencias con los clientes son fundamentales para poder brindar satisfacción y crecer en el mercado.  Intentamos prevenir los conflictos, pero también trabajar en minimizarlos al momento de […]

Watson Store: La tienda integral de servicios para restaurantes

La restauración no es solo comida. Gestionar un restaurante implica mucho más que contar con un buen producto, ingredientes de calidad o un chef top. En Watson sabemos que vuelcas mucho esfuerzo y tiempo en otros aspectos igual de importantes: la imagen. Y hemos pensando ¿cómo podemos seguir apoyando al sector? Elemental: con Watson Store.  […]

Entrevista a Luis Martínez, CEO de Tennessee BBQ

La cercanía es imprescindible para Tennessee BBQ y en Watson la encontraron. No solo con sus clientes, sino con nuestros departamentos. Trabajando mano a mano con nuestro equipo de marketing, Luis Martínez ha logrado llevar el servicio personalizado que tanto buscó a las casas de sus clientes y abarcar un área de reparto más amplio […]

Entrevista a Kala Madriz, responsable de marketing en Grupo Grama

¿Cómo nace Grama? Grama nace hace ocho años en un restaurante en la calle Preciados, en la Plaza de Callao. Nace de un grupo de venezolanos que querían dar a conocer toda la energía y toda la gastronomía venezolana. Empezamos haciendo arepas, cachapas, un poquito de Tex-Mex y transportando toda la vibra caraqueña. ¿Por qué […]

Entrevista a Simón Acevedo. Socio-fundador de Etiqueta Negra

¿Cómo nace Etiqueta Negra? Etiqueta Negra nace porque yo hacía tortillas para mis amigos cuando teníamos cenas o comidas en casa y ellos me sugirieron que por qué no montaba un restaurante. No podría recomendar ninguna tortilla en concreto pero las tres que más se piden son la clásica, la trufa y la dulzona (que […]

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