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Entrevista com Narciso Bastos, Criador do Nana Petiscos

É na Charneca da Caparica, em Almada, Lisboa que encontramos a casa de Narciso Bastos, aqui o petisco é rei, e é confeccionado em Família! Do Nana Petiscos até tua casa,a boleia é com a Watson!

Sobre o Nana Petiscos:

O Nana Petiscos existe há 23 anos na Charneca da Caparica. “O petisco é um momento de partilha, é uma ode à amizade, é o que fazemos aqui na Charneca da Caparica, é partilhar e espalhar amizade por essas pessoas todas”. 

Hoje o Nana conta com dois espaços, um na Charneca da Caparica e outro no Seixal, à mesa são trazidas, “Tapas” do campo e do mar, sem deixar para trás a famosa Sangria do Nana! Os produtos mais vendidos no delivery são os famosos “caracois” quando começa a chegar o Verão e o Choco Frito, a Salada de Polvo, e o Hambúrguer Especial no Bolo do Caco.

No entanto, o Nana partilha amizade também em casa dos seus clientes, e a boleia é com a Watson!

Falemos sobre o delivery próprio do Nana:

“O Nana podia ser na Charneca ou em qualquer lugar com praia, e é isso que eu quero, que o Nana chegue a esses sítios todos. A Watson vem facilitar esse caminho, e principalmente as entregas em si, nós temos a capacidade de produzir, e o resto? Fica a cargo da Watson.”- Narciso Bastos, responsável pelo Nana Petiscos.

Através da Shop da Watson, foi criada uma loja online totalmente personalizada com a marca do Nana, através de esta loja o Nana Petiscos consegue chegar mais perto dos seus clientes. Para além do serviço de loja ter o serviço de estafetas associado, assim o Narciso só se precisa de preocupar com a produção, na Watson, os dados são dos clientes. 

O que é que isto quer dizer? Que com a Watson os parceiros têm acesso total à sua base de dados de clientes, tal como as informações específicas de cada um, o e-mail, o número de telefone, que produtos vende mais, em que altura. Através de esta metodologia o Nana Petiscos pode criar estratégias de Marketing e de gestão de relação com o cliente extremamente direcionadas.

Como funciona o processo todo com a Watson?

Quando o Nana Petiscos começou a trabalhar com a Watson, só contava com uma localização, hoje em dia conta com duas, em nome de Nana Petiscos e estamos a começar a trabalhar com uma nova marca, Os Rissois da Claudia. O processo de Onboarding é realizado com a nossa equipa, e estando tudo operacional, let ‘s work! Não esquecendo que a equipa de Marketing e Suporte está sempre de mão dada com o cliente para resolver qualquer problema e ajudar no crescimento e notoriedade da marca.

Para além de trabalhar com o produto Shop, o Nana também trabalha com o Connect, o produto da Watson que permite colocar todos os aplicativos de delivery a funcionar todos do mesmo dispositivo. Assim a organização na cozinha é mais simples, e o foco é apenas num tablet, e não em 3 ou 4 como seria antigamente. 

 “O processo com a Watson é bastante simplificado, tanto para nós quanto para o cliente e a Watson vai levar os meus produtos a casa, tanto aqui como nas outras lojas que vou criar pelo caminho!” – Narciso Bastos. Com clientes assim, impossível é não ficar rendido!

Os petiscos do Nana, em tua casa com a Watson.

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